La Zarza celebra las Jornadas del Nícalo con una variada programación de actividades culturales y gastronómicas

La Zarza se prepara para celebrar las Jornadas del Nícalo los próximos 15, 16 y 17 de noviembre, una cita que convierte a este municipio en el epicentro gastronómico de la provincia con actividades en torno al nícalo, un hongo muy valorado en la cocina local y que forma parte de la identidad cultural de la región. La alcaldesa Silvia Domínguez, junto con el edil Víctor Arribas y el diputado Julio Pereda, presentaron hoy la programación de estas jornadas en la Diputación Provincial, destacando la importancia de promover esta riqueza natural y cultural.

Programación completa de Las Jornadas del Nícalo 2024

Viernes 15 de noviembre:

• 19:00 h – Concursos tradicionales, con premios a la mejor tapa de nícalo, el nícalo más grande y la cesta con más variedad de hongos.
• 19:45 h – Presentación de “El nícalo escondido”.
• 20:00 h – Entrega de premios del concurso fotográfico.
• 20:15 h – Chocolatada popular.

Sábado 16 de noviembre:

• 10:00 h – Ruta micológica por los pinares zarceños, organizada junto a la Asociación Micológica de Valladolid.
• 13:05 h – Emisión en directo de un programa de radio con charla micológica en el Pabellón Municipal.
• 14:00 h – Cata guiada en Bodegas N I D I A (aforo limitado a 50 personas).
• 14:30 h – Visita al Museo Etnográfico Santa Eufemia.
• 16:30 h – Apertura de la Feria de Artesanía.
• 17:30 h – Taller de instrumentos musicales.
• 18:15 h – Concierto de folk a cargo de “Los Remeros del Zapardiel”.
• 20:00 h – Degustación de tapa de nícalo (Restaurante San Roque) a 3 €.
• 21:00 h – Concierto de El Nido.
• 23:00 h – Concierto de Delameseta.

Domingo 17 de noviembre:

• 11:00 h – Carrera y marcha del Nícalo (inscripción hasta el 15/11).
• 13:30 h – Visita a Bodegas N I D I A (20 plazas, precio: 15€) y a Quesería Cantagrullas (12 plazas, precio: 15€).
• 13:30 h – Duelo de fogones con Hornillos de Eresma.
• 14:30 h – Visita al Museo Etnográfico Santa Eufemia.
• 17:00 h – Show Cooking a cargo de “Catering Andurina”.

Las jornadas no solo promueven la gastronomía en torno al nícalo, sino que también dinamizan el municipio mediante actividades de ocio y cultura, reforzando su posición como «Capital del Nícalo». Esta iniciativa busca fomentar el desarrollo y atraer oportunidades de empleo y arraigo en la localidad.