La ‘Pera del Bierzo’ está más cerca de alcanzar el reconocimiento de Denominación de Origen Protegida (DOP), tras la decisión favorable publicada por la Junta de Castilla y León en el Boletín Oficial de la Comunidad (Bocyl). Este avance marca un hito en la evolución del producto, que desde 2004 cuenta con la figura de Marca de Garantía (MG). La solicitud de registro ahora deberá continuar su trámite en la Unión Europea.
Este proceso, promovido por la Asociación Berciana de Agricultores, busca el reconocimiento de la máxima calidad para la pera variedad conferencia, uno de los cultivos con mayor crecimiento en la comarca del Bierzo. Con 493 hectáreas plantadas y más de 4.000 toneladas comercializadas anualmente, este producto genera más de tres millones de euros.
La pera conferencia del Bierzo, destinada a consumo en fresco, se distingue por su dureza, jugosidad y un dulzor característico, atributos ligados a los factores naturales únicos de la región y a la experiencia de los fruticultores locales.
La obtención del sello DOP no solo garantiza la calidad del producto, sino que permitirá que la ‘Pera del Bierzo’ lleve este distintivo en su etiquetado, ofreciendo a los consumidores la seguridad de un origen y producción controlados en los municipios de la comarca.
