Este fin de semana, Fresno El Viejo ha sido el escenario de la decimotercera edición del Mercado Castellano, un evento que ha reunido a visitantes atraídos por la rica tradición y la artesanía local.
La celebración comenzó el sábado a las 12:00 horas con un taller de animación a la lectura dirigido por Marifé Vela, diseñado especialmente para los más pequeños. Este taller fue el primer acto de una jornada repleta de actividades culturales y festivas. Los asistentes tuvieron la oportunidad de recorrer los diversos puestos y talleres de artesanía, donde se exhibieron técnicas y productos tradicionales que reflejan la riqueza de la cultura castellana.
Durante la jornada, el Grupo de Danzas «La Cañada» de Fresno El Viejo ofreció un vibrante espectáculo, mientras los visitantes disfrutaban de un almuerzo castellano. La diversión continuó con un animado bingo y una cata de vino de Rueda, que se combinó perfectamente con queso de Fonseca Mediero. El día culminó con un desfile de trajes regionales, en el que las mujeres de la localidad lucieron espléndidos mantones de manila, mantillas y capas, destacando la riqueza y el colorido del vestuario tradicional castellano.
El domingo, estuvo dedicado a la gastronomía local, comenzando con una misa cantada por las águedas del municipio. Posteriormente, se llevó a cabo una comida popular en honor a «La Tranca», un plato típico de Fresno El Viejo que incluye arroz, patatas, bacalao, pimentón y caldo. Esta deliciosa especialidad, preparada al punto de sal, fue el colofón perfecto para un fin de semana lleno de tradición y celebraciones.
