La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha emitido una alerta tras detectar la presencia de Salmonella en el producto huevo entero líquido pasteurizado de la marca OVOPACK. El aviso fue notificado a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI) por las autoridades sanitarias de Andalucía.
Producto afectado:
- Producto: Huevo entero líquido pasteurizado
- Marca: OVOPACK
- Presentación: Brick
- Lote: L11142
- Fecha de caducidad: 28/10/2024
- Peso: 1 kg
- Condiciones de almacenamiento: Refrigerado
El producto ha sido distribuido inicialmente en las comunidades autónomas de Andalucía, Cataluña y Extremadura, aunque no se descarta que haya llegado a otras regiones mediante redistribuciones.
Recomendaciones para los consumidores:
AESAN ha instado a las personas que tengan en su poder este lote del producto a evitar su consumo de inmediato. Si ya se ha consumido y se presentan síntomas como diarrea, vómitos, fiebre o dolor de cabeza, se recomienda acudir a un centro de salud.
Las autoridades han solicitado la retirada del producto afectado de los puntos de venta y están verificando su cumplimiento en coordinación con el Centro de Coordinación de Alertas y Emergencias Sanitarias (CCAES).
Medidas de precaución:
Para evitar posibles intoxicaciones, se reitera la importancia de no consumir el producto del lote implicado y mantenerse atentos a la aparición de síntomas compatibles con salmonelosis.
