Castilla y León ha tenido una destacada participación en los XXXVI Premios Alimentos de España, celebrados en el Teatro Real de Madrid, logrando cuatro de los 23 galardones entregados. Estos premios, organizados por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, buscan reconocer la excelencia en la producción, elaboración y comercialización de alimentos de calidad en todo el país.
Entre los galardornados de la comunidad se encuentran el restaurante Ambivium de Peñafiel (Valladolid), que fue premiado en la categoría de Restauración; la Bodega Pago de los Capellanes, de Pedrosa de Duero (Valladolid), cuyo vino tinto ‘Un sueño en las alturas 2020’ fue elegido como el mejor de su tipo; la Bodega Real Sitio de la Ventosilla (Prado Rey), de Gumiel del Mercado (Burgos), que recibió el premio al mejor vino rosado por su ‘Salgüero Rosado 2019’; y Juan Manuel Hernández, galardonado por su jamón de bellota ibérico ‘Juan Manuel Gran Selección 2020’.
La consejera de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural, María González Corral, asistió a la gala para felicitar personalmente a los premiados, destacando el esfuerzo y la innovación de los productores de la región, que han conseguido situar a los productos de Castilla y León entre los más valorados del panorama gastronómico nacional.
