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viernes, noviembre 15, 2024

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Emiten una alerta por presencia de Salmonella Enteritidis en un queso de pasta blanda

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La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha emitido una alerta sanitaria tras detectar la presencia de Salmonella Enteritidis en el queso de pasta blanda Tou Casa Mateu, elaborado con leche cruda de oveja. La notificación proviene de las autoridades sanitarias de Cataluña, a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI).

Detalles del producto afectado:

  • Nombre del Producto: Tou Casa Mateu
  • Marca Comercial: Casa Mateu
  • Número de Lote: Todos los lotes con fecha de caducidad vigente
  • Peso de Unidad: 400 g
  • Temperatura de Conservación: Refrigerado

    Producto afectado// Fuente: Aesan

El queso ha sido distribuido inicialmente en las comunidades autónomas de Valencia y Cataluña, aunque no se descartan posibles redistribuciones a otras regiones. Las autoridades competentes de las comunidades autónomas ya han sido informadas para asegurar la retirada de los productos afectados y verificar la existencia de posibles casos.

Recomendaciones a los consumidores:

Se insta a las personas que tengan este producto en su hogar a abstenerse de consumirlo. En caso de haberlo consumido y presentar síntomas de salmonelosis, como diarrea, vómitos, fiebre y dolor de cabeza, se recomienda acudir a un centro de salud de inmediato.

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