La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha emitido una alerta sanitaria tras detectar la presencia de salmonella en el producto fuet ibérico extra de la marca BonArea. La alerta fue notificada por las autoridades sanitarias de Cataluña a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI).
El producto afectado, que se comercializa envasado en piezas enteras de 180 gramos, corresponde al lote 6170199 y tiene una fecha de consumo preferente del 15 de octubre de 2024. La distribución inicial ha abarcado varias comunidades autónomas, incluyendo Aragón, Castilla-La Mancha, Cataluña, Comunidad Valenciana, Madrid, La Rioja y Navarra, aunque no se descarta que el fuet haya llegado a otras regiones.
La empresa BonArea ya ha contactado a los clientes y ha procedido a retirar el producto de los puntos de venta. No obstante, se recomienda a los consumidores que hayan adquirido este fuet, que se abstengan de consumirlo. En caso de haberlo ingerido y presentar síntomas como diarrea, vómitos, fiebre o dolor de cabeza, se aconseja acudir a un centro de salud de inmediato.
Las autoridades sanitarias están supervisando la retirada del producto a nivel nacional para evitar posibles casos de salmonelosis.
