J. Solana.- Un total de 528 vinos, elaborados por cooperativas de toda España, optan este año a los “Premios Manojo”, cuyas precatas comienzan mañana en el Recinto Ferial de Castilla y León, con motivo de la Feria Iberwine 2010, dirigidas por el presidente de los sumilleres de España, Pablo Martín. El evento se trasladará posteriormente a Tordesillas, ciudad elegida, como en anteriores ediciones, para la celebración de las catas finales y la entrega de de los galardones, que tendrán lugar los días 10 y 11 de junio, en el Hotel “Los Toreros” y en las Casas del Tratado, respectivamente.
Los Premios “Manojo” son el concurso nacional de vinos de cooperativas más riguroso e importante de España, ya que no en vano los mismos están organizados por la Unión de Cooperativas de Castilla y León, Urcacyl, con el patrocinio de la Junta de Castilla y León, la Unión Regional de Cajas Rurales de Castilla y León; y la colaboración del Ayuntamiento de Tordesillas, del Ministerio de Medio Ambiente Rural y Marino, MARM, y las Cooperativas Agroalimentarias de España.
Los 528 vinos que concurren a las precatas proceden de quince comunidades autónomas. Los mismos fueron previamente ensacados para realizar las catas ciegas, precintados y numerados ante notario,con el fin de garantizar la más absoluta transparencia, profesionalidad y el máximo rigor de los resultados.
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