J. Solana.- La localidad de Serrada, tras haber vivido la onomástica de la Virgen de la Moya, patrona del municipio, en medio de la alegra y la música, festeja hoy el Día de la Abuela, una jornada secular que se dedica a una de las tradiciones más arraigada en el municipio: «Correr el Bollo», una actividad popular que, perdida durante años, fue recuperada felizmente bajo los auspicios del Centro de Iniciativas Turísticas «Manta Verde», que durante los días precedentes a la fiesta, ha organizado una serie de talleres en los que los más jóvenes del municipio han hecho sus pinitos aprendiendo a elaborar bollos caseros, tras los cuales y tras otros muchos amasados y cocidos con mimo por las amas de casa del municipio, «correrán» esta tarde con el fin de degustarlos.
Y como de gastronomía se trata, esta noche, antes de la macrodiscoteca que pondrá fin a las fiestas, Concurso de Repostería con el bollo serradeño como protagonista.
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