Solana.- Con motivo de la Feria de la Artesanía, un nuevo establecimiento hostelero de Medina del Campo, «Arizona 66, Café y Copas», se ha lanzado de lleno a colaborar con la misma, ofreciendo en la mañana de hoy una una demostración de cómo se elabora un tonel de vino con el procedimiento tradicional: ensamblado de las láminas de roble, calentamiento al fuego para domeñar las mismas, doblado de éstas con la ayuda de agua y la inserción definitiva de los aros, a golpe de maza, a lo que se suma el tostado general que deja la barrica apta para su utilización en la bodega.
Para tal fin, los propietarios de «Arizona 66», Jorge Alonso y Juan Cano, han recurrido a los buenos oficios de una saga de toneleros que ha demostrado su buen hacer desde 1941, siendo, en su tercera generación los titulares de la única tonelería artesanal existente en Castilla y León: «Tonelería Burgos», de Nava del Rey.
La actividad ha contado con la colaboración del Ayuntamiento, que, con fin de facilitar la misma, además de ceder el espacio público, ha procedido a cortar al tráfico la Calle de la Antigua durante unas horas para que los medinenses pudieran ver de cerca, sin molestias ni peligro, la actividad gremial de los toneleros.