Solana.- La ciudad de Nava del Rey celebró ayer la primera jornada campestre de las tres que tienen lugar a la finalización de la Semana Santa: “Los doblaos”, una fiesta gastronómica al aire libre que toma su nombre de un pan de leche – doblao – en el que se introducen productos derivados del cerdo, a los que la tradición popular llama “ratón”.
Para el domingo está prevista la segunda jornada campestre, el Domingo de Meriendas, una celebración en la que pandas de jóvenes y familias completas acuden en grupos a degustar carnes a la parrilla y paellas, empanadas de chorizo, lomo y atún regadas con buen vino y acompañadas de fruta variada y “pelusas” a los postres. La celebración tendrá lugar, como manda la tradición, en el pago de “La Cantera”, junto al río Trabancos, un paraje en el que históricamente se se recogía grava para clarificar los vinos tintos que se elaboraban en tiempos pretéritos.
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