Redacción.- La Consejería de Cultura y Turismo y la Federación Castellano y Leonesa de Empresarios de Hostelería han organizado, para esta semana, la «Semana de la Tapa Teresiana por Castilla y León», una actividad que pretende potenciar la gastronomía de Castilla y León y posicionarla como recurso turístico en sí mismo.
Las tapas teresianas se promocionan como «auténticos bocados con alma», con un precio de 1,5 euros, y todas se identificarán a través de unos criterios básicos de tapas sencillas y austeras, pero llenas de sabor. En total, serán 218 los establecimientos participantes, siendo 33 en la provincia de Valladolid.