Redacción.- Con una inversión de alrededor de un millón y medio de euros, el Grupo Matarromera va a afrontar la construcción de la primera almazara ecológica de la provincia, «Oliduero», la cual ocupará una extensión de mil metros cuadrados junto a la bodega Emina de Medina del Campo.
La futura almazara, cuyas obras comenzarán en breve, prevé procesar anualmente más de medio millón de kilos de aceituna, lo que permitirá producir en torno a 100.000 litros anuales de aceite de oliva virgen extra en sus instalaciones.
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