Redacción.- La «Ruta del Vino de Rueda» ha presentado ya toda la documentación necesaria para que ACEVIN certifique la misma; documentación entre la que se encuentran las pre-auditorías realizadas a las sesenta empresas y entidades de la Ruta, así como el Plan de Acción, de Marketing, de Comunicación y de Aseguramiento de la Calidad. También se ha aportado el inventario de recursos de la Ruta, el calendario y las prioridades de trabajo y toda la documentación realizada hasta la fecha desde la Ruta.
Además, también se ha presentado el Manual de Señalización y documentación complementaria en relación con la señalética necesaria para la certificación y financiada por la Junta de Castilla y León, que se ha instalado estos días en las distintas localidades de la Ruta.
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