Estefanía Galeote.- En la mañana de hoy ha sido presentada la segunda edición del Encuentro con el Jamón Ibérico «Villa de Medina», que se celebrará el próximo miércoles y que contará con un Taller de Corte Magistral y aprovechamiento del jamón, a cargo del maestro cortador Diego Hernández, en el que participarán entre 18 y 20 establecimientos medinenses.
Después de dicho taller, que comenzará a las 18.00 horas, tendrá lugar una degustación popular en la que se servirán entre 2.000 y 2.500 raciones de jamón ibérico.
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Inicio Medina del Campo Alrededor de 20 establecimientos participarán en el II Encuentro con el Jamón...