Somarriba.- Mañana y el jueves, cuarenta y cinco catadores de todos los rincones del territorio español catarán los 483 vinos participantes en la nueva edición de los Premios Manojo 2012, que organizados por la Unión Regional de Cooperativas Agrarias de Castilla y León, URCACYL, se celebran en el hotel “Los Toreros” de Tordesillas.
A lo largo de la jornada de hoy ha tenido lugar el ensacado y precintado de las muestras, habiendo sido el notario José Juan Pedreira, quien les ha asignado el número por el que solamente él conocerá el vino que se vaya a catar.
Tras las jornadas de precatas catas previstas para mañana y pasado mañana en el hotel “Los Toreros” se conocerán los 64 vinos finalistas, que optarán a alzarse con uno de los 27 galardones previstos.
Los 45 expertos en análisis sensorial, que realizarán la cata ciega, proceden de toda España y de las Denominaciones de Origen más prestigiosas.
La entrega de premios tendrá lugar el 8 de junio en las Casas del Tratado, de Tordesillas.
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