Redacción.- El Ayuntamiento de Medina del Campo, la Asociación de Hostelería de la Villa y la empresa OTC Group organizan la V Ruta de Cócteles 0.0, del 13 al 23 de agosto. La fase del Concurso Profesional se celebrará el 14 de agosto a las 20:00h en el patio principal del Consistorio.
En la categoría profesional, el formato de participación, es la elaboración de dos cócteles. Uno que podrán llevar totalmente estudiado y elegido desde sus negocios, a realizar en un tiempo máximo de 7 minutos, y otro en el que se podrá ver cómo los profesionales de Medina del Campo son capaces de improvisar en una de las pruebas más divertidas que se pueden encontrar en formato de concurso a nivel nacional, denominada ‘Black Box’. En ella, los participantes deberán elegir una caja totalmente aleatoria y tendrán que realizar un coctel con un tiempo máximo de 3 minutos, teniendo que utilizar obligatoriamente los ingredientes que contiene la caja.
Los concursantes tendrán que realizar un Coctel 0.0, en el que utilizarán técnicas de Free Pouring, maceración, cavitación, infusión o premix de diferentes zumos y siropes.
El coctel que ofrecerán, previo estudio, tendrá una puntuación de un 60% dentro del total de las dos pruebas, dejando a la prueba de la Black Box una puntuación total de un 40%.
El acceso es libre, cumpliendo siempre con las medidas preventivas frente al COVID-19 y respetando los aforos establecidos. Entre todos los asistentes, se sortearán 3 vales de material deportivo por importe de 75€ cada uno de ellos a canjear en las tiendas de deportes del municipio.
La convocatoria está abierta a todos los establecimientos que forman parte del Circuito de Ocio de Calidad de Medina del Campo “Programa Servicio Responsable”.
Los premios a los que los concursantes pueden optar son:
Premio del Jurado
1º Clasificado:
Lote productos Monín valorado en 250€
Viaje a Madrid, con todos los gastos pagados, para realizar una ruta por los mejores locales de coctelería. Al día siguiente curso en el Showroom de OTC Group en Madrid sobre la Marca Monín.
2º Clasificado:
Lote productos Monín valorado en 150€
Viaje a Madrid, con todos los gastos pagados, para realizar una ruta por las mejores coctelerías de la misma. Al día siguiente curso en el Showroom de OTC Group en Madrid sobre la Marca Monín.
3º Clasificado:
Lote de productos Monín valorado en 100€
4º Clasificado
Lote de productos Monín valorado en 50€.
Premio Popular
Lote de productos Monín valorado en 150€.
Será otorgado por el público de los establecimientos al cóctel sin alcohol que obtenga más votos. La votación se realizará a través de dos sistemas:
– Papeletas que se entregarán en los establecimientos, una vez solicitado el cóctel sin alcohol.
– Página web de la Asociación de Hostelería.
Cada establecimiento participante recibirá un lote de productos Monín por su participación en el Concurso.
Los participantes deberán exhibir en sus locales los carteles informativos sobre limitaciones de la venta y consumo de bebidas alcohólicas previstos en la Ley 3/1994, de 29 de marzo, de prevención, asistencia e integración social de drogodependientes de Castilla y León en la redacción dada por la Ley 3/2007, de 7 de marzo.